奈良県産“大和抹茶”を使用したchoco-ne（ショコネ）大和抹茶味
2021年6月1日
香りと濃厚な味わいが楽しめるchoco-ne（ショコネ）大和抹茶味
スイーツの定番フレーバーでもある抹茶味。
リリオンテでもショコネをはじめ抹茶味のスイーツをご用意しております。
そして抹茶のフレーバーには、奈良県産の「大和抹茶」を使用。
抹茶特有の香ばしさと、渋みの中に甘さが美味しい一品です。
今回は、大和抹茶の魅力についてお伝えします。
お茶の産地 奈良
大和抹茶を栽培している、大和高原は日本でも有数の茶の産地として発展しています。
また「茶」は、奈良県内の農業生産額の5%を占めていて、奈良県の農業を牽引している品目の一つでもあり、国内で見ても、奈良県はお茶の生産量では上位に上がってきています。
厳しい環境下で生まれた香りと味の深み
大和高原は、標高200〜500mの高冷地にて広がる茶園です。
平均気温や日照時間はお茶が育つギリギリの条件のため、茶芽がじっくり育ちます。
お茶づくりには少し厳しい環境ではありますが、その分濃厚で深みのある味わいになっていきます。
リリオンテでは、その抹茶の香りと濃厚で深みがある味わいに注目しました。
抹茶の香りと旨味がしっかり味わえるチョコレートを実現
そんな大和抹茶は、チョコレートと合わせても、しっかりと抹茶の香りとおいしさが維持され、薫るチョコレートを実現してくれました。
さらにこのチョコレートで甘酸っぱいラムネをコーティングすることで、新感覚のラムネショコラのchoco-ne（ショコネ）大和抹茶味が誕生します。
大和抹茶の香りと濃厚な味わいの新感覚スイーツをお楽しみください。
厳しい環境下だからこそ、香り高く濃厚で深みある味に育った大和抹茶。
新感覚スイーツのchoco-ne（ショコネ）大和抹茶味は、素材を活かしたスイーツだからギフトにも喜んでいただけます。
もちろん自分のご褒美スイーツにもぴったりです。
是非、お楽しみくださいませ。